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《米其林指南》所推薦的餐廳,一定都是「昂貴精緻」的嗎?你知道《台灣米其林指南 2023》必比登推介名單,從臺北、台中、台南到高雄,共139間店家入選嗎?其中新獲選者26間,台南「黑琵食堂」即其中之一。而所謂「必比登推介(Bib Gourmand)」評審標準即:「能以合理價格,提供三道佳餚的餐廳。」白
2016年,陳岱聲以傳統米食點心開創「奮起福米餅」。三年後,他以「黃金山葵米磚」獲得食品界米其林之稱的比利時iTQi(International Taste & Quality Institute )風味絕佳獎一星獎章,讓台灣米香自全球131個國家中脫穎而出。但這以「無添加」為核心價值的米餅,開業第一天其實只賣出8包,不被人看好,他憑甚麼堅持了下來?因為一句聖經經文。
新冠肺炎疫情全球延燒,在台灣也因此衝擊公益單位的勸募,沛京有限公司(小三元餐廳)有感於疫情對於弱勢家庭的影響,為了關懷弱勢家庭兒少,特別捐贈「奶黃流沙包」共1,290顆,希望透過本次活動能拋磚引玉的幫助弱勢家庭,激發愛的力量及溫暖社會,讓更多人注意到弱勢家庭的需要。
我們的心等候耶和華,他是我們的幫助、我們的盾牌。我們的心因他歡樂,因為我們倚靠他的聖名。耶和華啊!求你照著我們所仰望你的,向我們施慈愛。 -詩篇33:20-22
我們的心等候耶和華,他是我們的幫助、我們的盾牌。我們的心因他歡樂,因為我們倚靠他的聖名。耶和華啊!求你照著我們所仰望你的,向我們施慈愛。
-詩篇33:20-22